El tros de l’Uri neix de la ma de l’Oriol Arias a l’any 2010. La seva finca/granja/obrador es troba a Malgrat de mar i és una iniciativa que pretén replantejar els hàbits de consum alimentari.
L’explotació consta en aquests moments d’unes 3 ha de terreny situades entre Malgrat de Mar i Blanes.
I es troba inscrit al CCPAE (Consell català de producció agrària ecològica) des del maig de 2018.
“El tros de l’Uri”, es dedica plenament a la producció de llegums i hortalisses ecològiques, de proximitat i de qualitat.
Volem garantir que els aliments que posem a la taula (verdura, fruita i llegums) han crescut a prop de casa nostra i no han sofert hores de transport o en cambra frigorífica.
http://eltrosdeluri.blogspot.com/